15 Mai 2025
La Schwabentor, la tour-porte, construite vers 1250
Fribourg en Brisgau est une ville universitaire allemande dynamique, située dans la Forêt-Noire, elle est connue pour son climat tempéré et sa vieille ville médiévale.
Pour déambuler dans cette ville très particulière la troupe au grand complet et le plaisir d'avoir Gilles et Sarah avec nous. Merci à Gilles de nous avoir servit de guide, il est vrai qu'il a vécu pas mal de temps dans cette ville. Nous avions droit à quelques anecdotes très caustiques de sa part.
Pour midi nous avons décidé de nous rendre dans un des fameux "biergarten" le Kastaniengarten qui offre une vue superbe sur la ville et la forêt noire. Si la vue est superbe, la cuisine par contre est très basique.
Fribourg est la quatrième plus grande ville du Bade-Wurtemberg, elle est aussi une des villes allemandes les plus méridionales.
Les fameuses rigoles (Bächle), des petits caniveaux ouverts qui bordent les trottoirs. Leur longueur totale est de 15,5 kms. Chaque commerçant y va de sa fantaisie, untel pour la vente de chaussures, un autre pour une librairie, etc
La vieille ville est célèbre pour sa cathédrale et sa place bordée de quelques maisons typiques, comme la maison des marchands, reconnaissable à sa couleur rouge et ses sculptures, qui date de 1532.