Dans la forêt de HAGUENAU

Petite sortie vite improvisée dans la forêt de Haguenau, le but étant de s'oxygéner et de redécouvrir l'auberge du gros chêne que nous n'avons plus fréquentée depuis le départ de l'ancienne gérante Manuela.

Un parcours très agréable sans difficulté ni dénivelé, sur une longueur de 8kms400 (aller et retour)

La matinée fut ensoleillée, malheureusement le retour n'était pas aussi agréable, un orage nous a gâché cette sortie.

La forêt a une largeur approximative de trente kilomètres. Elle représente aujourd'hui 21000 hectares, ce qui contribue à en faire la sixième forêt de France.

Au moyen âge, la forêt attirait (selon la légende sacrée d'Alsace) foules d'ermites et de nombreux couvents et églises s'édifièrent autour, notamment entre le VI° siècle et le XIII° siècle, ce qui donne à la forêt son appellation de "Forêt Sainte".

La pause de midi nous allons la faire à l'auberge du gros chêne qui propose des plats traditionnels alsaciens. Nous avons adorés cette visite sur la terrasse pour y déguster une bonne salade mixte alsacienne. 

Un grand coup de chapeau à la nouvelle gérante : Valérie NOE qui après avoir fait toute sa carrière à la poste, a repris en septembre 2022 l'exploitation de cette auberge. Nous vous recommandons très vivement de la visiter pour déguster ses plats.

Et, comble du fair play l'orage ayant débuté après le repas, elle s'est proposée pour nous conduire à notre véhicule. Nous avons refusé en la remerciant; nous sommes des aventuriers.