27 Décembre 2018
Entre terrasses cultivées et zone inondable, nous sommes passés par des villages au riche patrimoine bâti. Mais nous avons aussi constatés quelques belles "ruines" qui feraient sans doute le bonheur de plusieurs familles, triste de voir de si belles maisons tombées dans l'oubli total.
La longueur de notre circuit : 13 kms et 13 mètres de dénivelé
A midi nous avons déjeunés à l'Auberge des Sauterelles (S'Heischracke Stuebele) où nous avons eu un accueil très convivial des propriétaires. Nous n'avons pas été déçus du déplacement, un plat du jour à 9,50 : choucroute. Cette auberge occupe une ancienne ferme typiquement Alsacienne à Sermersheim.
Notre petit déjeuner en faisant beaucoup de bruits, une chasse en cours était annoncée sur le circuit !!
Rivière paisible ou tumultueuse, au gré de ses saisons et de ses humeurs, il arrive à l'Ill d'inonder prairies et champs.
C'est entre novembre et avril que l'Ill peut sortir de son lit et cette dynamique permet à la nappe phréatique de se recharger d'une eau filtrée par les sols des prairies.