HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau

Publié le par ROBERT

HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau

Une sortie que nous aimons bien, pas trop de difficultés, de beau paysage malheureusement contrarié par le brouillard omni présent pendant toute la journée.
cette promenade que nous avons effectuée de nombreuses fois déjà avec nos enfants, se promener sur un tapis de feuilles mortes reste toujours un plaisir pour chacun.

Nous entamons notre montée en passant par le carrefour des "trois chènes", lieu celtique
Nous entamons notre montée en passant par le carrefour des "trois chènes", lieu celtique

Nous entamons notre montée en passant par le carrefour des "trois chènes", lieu celtique

Wouah, une éclaircie, le soleil n'était pas loin, et que dire de toutes ces feuilles qui se trouvent parterre en l'espace de huit jours !!!
Wouah, une éclaircie, le soleil n'était pas loin, et que dire de toutes ces feuilles qui se trouvent parterre en l'espace de huit jours !!!

Wouah, une éclaircie, le soleil n'était pas loin, et que dire de toutes ces feuilles qui se trouvent parterre en l'espace de huit jours !!!

HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau
HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau

Notre pause café au rocher Sainte Richarde.

Jacqueline découvre une feuille de chène recouverte de "GALLES" : des boules de coloration variant du jaune au rouge orangé. Les galles sont insérées sur les nervures de la feuille de chène et en dessous.

Elles semblent être à l'origine de l'encre métallo-gallique : préparation à partir d'extraits végétaux, comme la noix de galle.
 

le château de Spesbourg
le château de Spesbourgle château de Spesbourg

le château de Spesbourg

Non, nous ne sommes pas en Ecosse, pas de fantômes en vues et pas de vues non plus sur la plaine d'Alsace.
Le château de Spesbourg a été construit entre 1246 et 1250 par Alexandre Von der Dicka, burgraf (commandant de place forte)  de Strasbourg.
Il est situé à 460 mètres d'altitude sur un éperon du ROTMANNBERG.

Un grand coup de chapeau à l'association pour la restauration du château qui oeuvre depuis 1985 à la sauvegarde, la sécurisation et la mise en valeur de la ruine du Spesbourg.
 

Auberge du Hungerplatz

Auberge du Hungerplatz

Nous sommes revenus avec plaisir à l'auberge du Hungerplatz (0388089216), cet endroit métamorphosé depuis quelques temps reste fidèle à sa tradition, il suffit de voir la composition "gargantuesque" des plats pour s'en rendre compte.
Une petite salade alsacienne mixte en entrée suivi d'un émincé de poulet curry, le tout pour 12,50 euros, même nos grands mangeurs, et nous en avons à table, ont eu du mal à finir.

A la sortie de l'auberge, séance d'arrosage, notre Jacqueline a faillie finir dans l 'abreuvoir !!

A la sortie de l'auberge, séance d'arrosage, notre Jacqueline a faillie finir dans l 'abreuvoir !!

Lui, le troisième en partant de la gauche, se souviendra longtemps du dessert offert par Dorette, un chocolat à base de poire williams, avalé tout cru, avec le papier !!

Lui, le troisième en partant de la gauche, se souviendra longtemps du dessert offert par Dorette, un chocolat à base de poire williams, avalé tout cru, avec le papier !!

Mignon tout ce beau monde.
Mignon tout ce beau monde.

Mignon tout ce beau monde.

COPRIN PIE

COPRIN PIE

Château de Haut Andlau
Château de Haut Andlau

Château de Haut Andlau

Construit sur une étroite barre granitique, à 451 mètres d'altitude, le Haut Andlau domine la vallée d'Andlau et de la Kirneck.
Comme pour le château du Spesbourg, le matériau utilisé est le granite extrait sur place.

Caractérisé par ses deux tours, l'entrée a été conçue selon la technique de "défilement" comme une succession de pièges pour l'ennemi.


 

HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau
HUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'AndlauHUNGERPLATZ, châteaux Spesbourg et d'Andlau

Dans quinze jours, notre sortie "brèdelés" au mont Sainte Odile, en préparation de Noël.

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Jacqueline 24/11/2014 16:32

Je ne connaissais pas les "galles" qui sont des cerises du chêne, bravo à toi Robert.